Associação Rota das Salamarias
Fundada em 2008 por proprietários rurais e empreendedores em turismo, organiza o roteiro e o Festival Nacional do Salame.
Da união de vários proprietários rurais e empreendedores em turismo que passaram a discutir a implantação e a organização do turismo rural nas comunidades de Nossa Senhora do Carmo, São Luiz da Mortandade e Taquari, nasceu, em junho de 2008, a Associação Rota das Salamarias.
Foi fundada com o objetivo de desenvolver, estruturar, organizar e divulgar o turismo rural. Sem fins lucrativos, a entidade não possui qualquer cunho partidário, social ou religioso.
Anualmente a Associação sedia o Festival Nacional do Salame, que reúne a gastronomia da Rota e de outras partes do Estado.
Eventos que organiza
Rota que organiza
| Natureza | Sem fins lucrativos, sem cunho partidário, social ou religioso |
| Comunidades | Nossa Senhora do Carmo, São Luiz da Mortandade e Taquari |
| Extensão do roteiro | 13 km no meio rural |
| Evento anual | Festival Nacional do Salame |
Imagem ilustrativa (Pexels). Não retrata local, pessoa ou evento de Marau.